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11-142018

笨熊造饭:中央厨房模式的餐饮O2O

概要:  没有店铺如何做餐饮?作为一个外卖品牌,笨熊造饭主打的是无店铺的中央厨房餐饮O2O模式:中央厨房烹制出菜品后,送往“最后一公里”驿站,再由配送员送到消费
笨熊造饭:中央厨房模式的餐饮O2O
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  牡丹江日报讯 6月4日,牡丹江·深圳安琪中央厨房项目正式开工建设。项目建成后将成为省内最大的中央厨房餐饮配送中心,将形成年产1825万份膳食生产的规模,填补我市中央厨房项目的空白,为构建“从田园到餐桌”完整食品产业链奠定基础。

据了解,牡丹江·深圳安琪食品中央厨房生产项目是由深圳安琪集团旗下核心成员——深圳市慈浩餐饮科技有限公司投资建设。安琪中央创意厨房项目将改造东安区老工业厂房4300平方米,新上中央冷热链厨房生产线、食品加工、冷藏等设备。

据介绍,该项目拟分三期,总投资1.5亿元。项目一期建设为日产2万份膳食中央厨房,投资1亿元,拟计划建设工期3个月,项目投产后可实现年产值约2.5亿元,年可上缴税收约1500万元。整体建成后,将成为省内最大的中央厨房餐饮配送中心,实现日产5万份膳食,将推动我市健康食品生产和绿色有机食品深加工产业的发展