厨房设备保护小常识

基本上厨具柜体自身已有基本的防潮处置，但仍不可直接或长时间对着柜体冲水，防止板材因湿润而损坏，故柜体外表沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。

平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可用厨房油污清洁剂及菜瓜布轻刷。
而定时的保护消毒可以用漂白水与水1：1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，同时防止尖锐物品直接刮伤外表，勿用钢刷刷洗。

开关门板不宜过分用力或是超越开门角度(110度)，铰链及其他金属部分，防止水渍长期积留。

烟机、灶具保护小常识

灶具的保护：

灶具不像其他厨卫家电，说明书上有详细的提示及保护手册。因而，灶具的保护常常为大家所无视，从而导致其内部零件老化、锈死，毛病连连。

保护小贴士：

1、用肥皂水查看供气管道的接口处是否泄漏，橡胶软管是否老化呈现裂纹。
2、定时整理火盖上的火孔，防止阻塞。
3、灶具火盖损坏后，一定要购买原厂产品，不能随意更换，防止造成焚烧状态不良。
4、进气软管长期运用会老化或破损，形成安全隐患。因而进气软管有老化现象时应及时更换，切不可用胶布粘补后持续运用。

其他注意：

1、在燃气灶具运用过程中必须保持室内空气的流通；
2、在运用燃气灶具过程中，请不要用手接触灶具台面，以防烫伤；
3、当发现燃气灶具焚烧器火焰参差不齐时，可用刷子或钢针铲除；
4、锅底保持干燥，防止水滴进燃气灶气孔引起灶具生锈阻塞；
5、不能用油渍抹布擦洗燃气灶气孔，防止气孔被堵；
6、旧灶具最好定时查看胶管，主张一年一换；
7、查看灶具是否漏气，每半年应给开关按钮上油。

教授提示：

平 时如感到有异味，应当立即用肥皂液查看胶管与减压阀，燃具的方向进气口，或三通管接口处，看是否是发作了煤气外泻。如有气泡鼓出便表明有气体外泄，此刻不 可运用明火试漏，由于气体一旦接触到明火将会发作爆炸。当查看发现确有煤气外泄情况发作时，应迅速翻开所有门窗，切勿点火或运用电器产品，然后在户外通知 燃气集团所属的区所服务站人员前来处置，修复跑漏气的部位。不要在室内运用通讯工具进行求助，这也会引起煤气爆炸。

烟机的保护：

大家每天都下厨房，频繁地运用着抽油烟机，因而，知道一些运用保护的基本常识，确保油烟机持久有效的工作，是非常必要的。
1、安装时尽量运用原配的排烟管、防止急转弯。厨房采取正确的通风方式，能有效地下降噪音，并可在低风速下获得极佳的排油效果。
2、吸油烟机安装的抱负高度，通常是距离燃气灶75厘米（电灶需要65厘米以上），还应该根据运用者的身高进行合适的调整。
3、厨房必须通风，以补充灶具焚烧时所需要的空气，同时防止因缺氧而发作的意外。
4、吸油烟机是发作肺部鳞癌和肺腺癌的危害之一，气味下降度测试和关机功能确保有效铲除厨房残留油烟。
5、炖、煮时通常只产生少数味道的水蒸气，调低风速可有效下降噪音。
6、“免拆洗”并非不需要清洁，还要经常整理吸油烟机的滤油网和擦拭外观以延长运用寿命。
7、附着大量油污的非金属部件，如油杯等可能会被空烧的燃气灶具引燃。