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自动连续式油炸机

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自动连续式油炸机.jpg

自动连续式油炸机

 

自动连续式油炸机属快餐生产线配套设备,也适用于大型食品厂、企事业单位食堂等。是以燃气为能源的一种油炸设备。根据油炸食品的不同,油炸温度和时间均可随意调节,对自动除渣机亦可随意设定时间,使用安全、方便、卫生、是较理想的油炸设备。

新兴荣福自动连续式油炸机具有以下优势:

  1. 连续油炸机是利用油、水、动物油的比重不同的原理在作业过程中发生的残渣悉数沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上处理了传统油炸机中残渣、动物油脂、重复油炸使炸油酸化碳化而变质发生致癌物的问题,人们也能够放心的食用。

2、提高品质、保证健康,特殊工艺使残渣和动物油脂离开了作业层,加之中部加热有用操控上下油层对流,从而保证各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。

3、节约炸油,利于环保,连续油炸机处理了传统油炸机过热枯燥致使油很多挥发问题。油水混合技能使油层下面的水不断发生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而按捺油不很多挥发;中部加热工艺可根据需求,随意调度的电控设备操控上下的温度,有用缓解炸油的氧化程度,按捺酸介的发生,从而延长了炸油的使用周期,削减糟蹋,比传统油炸机节约油50%以上,同时削减了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。

4、油不串味、一机多用,该工艺经过限位操控,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层作业油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。

 

名称 型号 外形尺寸(mm) 热负荷

燃气耗量

燃气口径

产量 电功率
4米
油炸机
XYXZ-4 4150×1200×1950 126kw=
10800Kcal/h
液化气:
3.9m2/h=9.8kg/h
天然气:
10.56Nm2/h-20kg/h
管道煤气:
27.4Nm3/h=16.4kg/h
 
DN50 3000-1000kg/h 0.48kw
7米
油炸机
XYXZ-7 7110×1280×1950 252kw=
216000Kcal/h

液化气:
7.8m3/h=20kg/h
天然气:
21.1Nm3/h-9.5kg/h
管道煤气:
54.8Nm3/h=32.8kg/h

DN50 4000-5000kg/h 0.63kw

 

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可以的,针对北京及周边用户,我们提供免费送货上门,并提供安装、调试及设备使用培训,让您真正实现使用无忧。
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