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12-032019

食堂切菜机的特点有哪些

概要:食堂切菜机是食堂内不可缺少的切菜设备,它的使用,迅速提高的工作的效率,解放了人们的双手,但是在使用食堂切菜机的时候,还是需要了解它的特点和使用方法的,今天就给大家具体介绍下食堂切菜机的特点有哪些。
食堂切菜机的特点有哪些
关键词: 食堂切菜机  

食堂切菜机是食堂内不可缺少的切菜设备,它的使用,迅速提高的工作的效率,解放了人们的双手,但是在使用食堂切菜机的时候,还是需要了解它的特点和使用方法的,今天就给大家具体介绍下食堂切菜机的特点有哪些。

1、食堂切菜机的主要结构包括刀组合,涡轮箱,机架和菜盆等的零部件,在设备和菜馅接触的零部件,使用的是铝合金的铸件,它是符合食品卫生安全要求的,长期使用的话,是不会发生生锈的情况的,而且也是没有毒害的。

2、食堂切菜机使用的是相对运动的原理,它是旋转刀组和加工蔬菜的一种相对的运动,这样就能够把蔬菜切碎了,它的使用寿命是非常长的,切刀是圆弧形的,刀刃是非常的耐用和锋利的,而且操作比较简单,噪音小,维护起来也是非常方便的,比较的高效和安全,能够降低工作人员的劳动强度,还可以提高工作的效率。

3、食堂切菜机的传动皮带的设计,是安装在了设备的内部的,外观看起来是非常漂亮的,同时它还采用了触摸的开关,防水性能是非常好的,在使用的时候,只有把掀盖机器停止运转之后,再把刀罩放好,重新启动设备才能运转,这样就提高了它的安全性能,大家在使用的时候,就不需要担心会受到伤害了。

大家在使用食堂切菜机的时候,就需要了解下上面的这些内容,在开启之前,要先检查下菜盆内有没有异物,要保证被切碎的物料中,不能夹杂有其他的异物,以防把刀片损伤或者是发生其他方面的故障。对于投放的蔬菜,也不要接触到刀的护罩,大块的蔬菜要切成小块后,再投放进去。